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viernes, 27 de enero de 2017

Brownie Fit

¡Hola a todos! Llevo un tiempecito haciendo ejercicio y cuidándome un poquito más la alimentación. Por eso hoy os traigo una receta de un brownie fit; así cuando tengamos antojo de algo dulce no nos sentiremos tan mal por comernos un trocito. Viene genial para el desayuno, como snack a media mañana o una merienda, ya que nos saciará bastante y aguantaremos más tiempo sin tener que picar algo. Lo podéis acompañar con un batido de proteína de vainilla y será el post entreno ideal.

INGREDIENTES

- 120 g de harina de avena 
- 5 claras
- 1 huevo entero
- Stevia o edulcorante liquido (al gusto)
- una pizca de levadura
- un vasito de proteína de chocolate o de sabor brownie
- 30 g de cacao desgrasado
- Nueces



PROCESO

 - En un bol ponemos las claras, el huevo y el endulzante líquido, en mi caso he añadido Ágave (si no vamos a usar el granulado) y batimos.






- En otro recipiente mezclamos los ingredientes secos: la harina de avena, la levadura (la stevia granulada), el cacao y la proteína.






Mezclamos muy bien todos los ingredientes y echaremos a la mezcla un puñado de nueces troceadas.



Colocamos las mezcla en un molde de silicona, y con el horno precalentado a 200º, hornearemos 20 minutos aproximadamente a una temperatura de 160º. Vamos controlando porque cada horno es un mundo. Estará listo cuando tenga aspecto cuarteado y al hundir el palillo no esté húmedo.






Espero que os guste y os animéis a hacerlo😆. ¡Decidme en los comentarios si lo habéis hecho y que os ha parecido! ¡Hasta la próxima! 💋💋



22 comentarios:

  1. Hola: luce muy bien el brownie fit, además de colaborar en minimizar el apetito entre comidas según nos comentas. Definitivamente intentaré, realizar la receta. Aunque debo adquirir, los ingredientes que me faltan mañana. Gracias por compartir.

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    1. Sii te animo a que lo pruebes, está bastante bueno!!

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  2. Hola guapa. Muchísimas gracias por compartir esta receta porque soy una amante del brownie y ahora con la dieta, el ejercicio y tal no comía nada de dulces..., pero al ver que es fit me ha alegrado muchísimo. Me apunto la receta para probar de hacerla un día de estos. Saludos.

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    1. Claro que sí!!! No tiene el mismo sabor que el auténtico, obviamente, pero aún así, para ser fit está bastante rico!! Bs

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  3. Que bien te ha quedado al desmoldar ¡No? Yo no se que hago que cuando lo saco del molde siempre rompo alguna parte... Creo que no lo dejo bien enfriar o algo hago mal.
    Alguna vez he probado a hacer los dulces con stevia liquida y el sabor no es igual pero también esta bueno. Hace poco me han mandado un azucar especial para hacer postres en la Testabox de Enero pero todavía no lo he probado a ver que tal queda...
    Hace unos meses en esa misma caja me mandaron un azucar con stevia y como lleva el edulcorante hay que echar la mitad de cantidad para endulzar y queda mejor que solo con stevia porque endulza pero como lleva también azucar el sabor es mas parecido a los postres de siempre.

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    1. Tranquila!! No eres la única que no le queda perfecto al desmoldar, a mi me ha pasado muchas veces jejeje pero hay que practicar mucho, ademas cada molde y horno son distintos... hay que tener paciencia!! Y respecto a la stevia, a mi me costó al principio, pero todo es acostumbrarse, hay que buscar opciones más saludables para sustituir los azúcares refinados!!
      Saludoss

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  4. Hola. Muchas gracias por enseñarnos esta fantástica receta con avena y prote como sustitutivos y poder dar un poco de morrillo a las dietas aburridas que no permiten postres suculentos. Este fin de semana lo probaré. Seguro que están deliciosos

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    1. Hay que echarle imaginación y no hay porque dejar totalmente de comer dulces, todo en su medida claro, porque sino al final nos acabaremos aburriendo y volveremos a comer mal... No hay que dejar de comer sino hacerlo mas saludable!! Bss

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  5. !eso se ve delicioso! gracias por compartir la receta, me parece genial que estés en el mundo fit, realmente mantenerse saludable es la mejor inversión que podemos hacer en nosotras mismas; eso nos fortalece para la rutina diaria! y ¿quien no tiene antojos? yo soy una de las que todos los días tiene antojos de un dulce y siempre la stevia es la mejor opción! ya realizaré tu receta para darme mi gusto! saludos!

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    1. Ya verás como te encanta!!! Una forma saludable de comer algún dulce de vez en cuando jejeje!! Bs

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  6. Me encanto esta receta de Brownie Fit. Se ve muy rica y facial de llevar a cabo.
    Gracias por compartir y ya tengo algo para acompañar el te.
    besos

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  7. Hola hermosa, que bien me viene tu receta ya que no sé si te he comentado que llevo desde septiembre aprendiendo a comer bien y cuidándome y todo que sean recetas ricas, sanas y nutritivas es bienvenido. Este brownie tiene una pinta bestial así que tomo nota a ver qué tal me sale. Muaks

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    1. Claro que sí!!! Para ser Fit está bastante bueno!! Bss

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  8. Que buena pinta tiene este brownie fit, yo lastimosamente no puedo comer productos que contengan edulcorantes, stevia o derivados, pero mi esposo es diabético y le encantan los dulces, postres y tartas y siempre me veo en apuros al prepararle postres saludables y aptos para él, pero estoy segura que este brownie le va a gustar pero lo mejor es que no tendrá problemas con su azúcar en sangre. Gracias por compartir esta receta.

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    1. Que bien!! Te animo a que se lo prepares, seguro que le encanta!!! Bss

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  9. Antes de ver tu receta hubiera dicho que brownie y fit en la misma frase no podían estar jaja Hace siglos que no tomo uno decente, siempre quedan super secos. En cambio el tuyo se ve esponjoso y con mejor composición. Gracias por compartir, bss!

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    1. Síi yo también pensé lo mismo hasta que hice esta receta... la verdad es que para ser Fit esta muy rico y siempre será un poco más sano que el auténtico jeje

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  10. Yo también estoy en la onda de una alimentación más con la cabeza, acabo de tener el certificado de nutricion deportiva y dietética para la salud y me reafirmo mas que nunca que el secreto está en equilibrar sin renunciar a nada y escoger alimentos c9n una calidad nutricional correcta...estupenda receta

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  11. Menuda pintaza!! Además que gusto da poder comer algo que es sano y encima tiene que estar bueno!!, me copio la receta para hacerla! Gracias!!

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    1. Sii!! Por lo menos para quitarse los antojos de dulces cuando quieres llevar una alimentación más sana!! Bs

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  12. Pero bueno! Menuda pinta!! Y se ve super facil de hacer y muy muy sano, este tengo que hacerlo, que ahora estoy a dieta y no veas lo dificil que es aguantar sin chocolates
    Besos desde JustForRealGirls

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